Heyvanın faydaları. Heyvanın faydaları nələrdir?
Heyvanın Faydaları
Qışda soyuq hava ilə immunitet sistemimizi sağlamlıq problemlərinə qarşı qorumaq üçün bol meyvə və tərəvəz yeməliyik. Qışda portağal və naringi ilə yanaşı tərkibindəki vitamin və minerallar sayəsində heyva süfrənin başında olmağa layiqdir. 92 qram heyva;
- 52 kalori,
- 0 yağ,
- 0,3 qram protein,
- 14 qram karbohidratlar,
- 1,75 qram lif.
Bundan başqa gündəlik C vitamininin yüzdə 15-i, tiamin (vitamin B1), yüzdə 2-si B6, yüzdə 13-ü mis, yüzdə 3.6-sı dəmir, yüzdə 4-ü kalium, yüzdə 2.6-sı maqneziumdur.
Heyvanın faydaları nələrdir?
Sual verməzdən əvvəl heyvanın Asiya və Aralıq dənizinin bəzi hissələrinə vətəni qədim bir meyvə olduğunu qeyd etmək yerinə düşərdi. Onun tarixi Qədim Yunan və Roma dövrünə gedib çıxır. Heyva və armud kimi daha çox istehlak edilən meyvələrin yaxın qohumu sayılır.
Bəs, keçmişdə ənənəvi tibbdə də istifadə olunan heyvanın faydaları nələrdir? Toxluq müddətini uzatmaq, saçları gücləndirmək, dərini mədə-bağırsaq xəstəliklərindən qorumaq, dərinin cavanlaşmasına töhfə vermək kimi bir çox faydası olan heyvanın kalorisi də çox aşağıdır. 100 qramında 40 kalori olan heyvada meyvənin yarpağından və qabığından qat-qat çox fenolik birləşmələr var. Bu səbəblə heyva meyvəsinə aid olan sağlamlıq təsirləri heyva yarpağına da aiddir. Heyvanın yarpaqları qurudulub qış aylarında çay kimi istehlak edilə bilər. Heyvanın faydaları…
1. Heyva Arıqlamağa kömək edir
Heyvanın faydaları mövzusunda ən birincisi arıqlamağa kğmək etməsidir. Glisemik indeksi aşağı olan heyva qan şəkərini çox tez yüksəltmir. Bu səbəbdən şəkərli diabet və ya pəhriz saxlayan insanlar onu rahatlıqla istehlak edə bilərlər. Yeməklərdə üstünlük verildikdə lifli quruluşu sayəsində toxluq müddətini uzadan bu meyvə arıqlamağa da kömək edir. Pəhrizlərdə qaynadıb və ya buxarda bişirməklə də şirniyyat ehtiyacını ödəyə bilir. Bununla belə, heyvanın ölçüsünə diqqət yetirmək lazımdır.
2. Heyva Bədəni Viruslara Qarşı Qoruyur
Heyvanın faydaları -dan biri dəTərkibindəki C vitamini və fitokimyəvi maddələr immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir. Gündəlik C vitamini ehtiyacının dörddə birini qarşılayan heyva beləliklə orqanizmi patogen, virus və bakteriyalara qarşı qoruyur. Gün ərzində heyva deyil, üstünlük veriləcək 2 və ya 3 porsiya meyvədən birini istifadə etmək məsləhətdir.
3. Heyva Saçları uzadır
Tərkibindəki dəmir, mis və sink kimi minerallarla qan dövranını artıraraq saç köklərinə daha çox oksigen daşımağa kömək edir. Bu saçları gücləndirir və böyüməsinə kömək edir.
4. Heyva Dərini cavanlaşdırır
Tərkibində yüksək miqdarda dəmir, mis və sink mineralları var, beləliklə qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalını artırır və dövriyyədə daşınan oksigen miqdarını artırır. Dokulara daha çox oksigen getməsi ilə daha sağlam və gənc bir dəri əldə edilir. Heyvanın faydaları -dan biri də dərini cavan saxlamasıdır.
5. Heyvanın Antioksidant Tərkibi Xərçəng Riskini Azaldır
Sərbəst radikallar hüceyrələrin mutasiyaya uğramasına və ya nəzarətsiz şəkildə çoxalmasına səbəb olur ki, bu da xərçəng riskini artırır. Heyva isə tərkibindəki yüksək antioksidant tərkibi sayəsində bədəni polifenolların köməyi ilə sərbəst radikallara qarşı qoruyaraq bu riski azaldır. Bu antioksidanlar metabolik stressi və iltihabı azaltmağa kömək edir.
6. Heyva Ürək-damar Sağlamlığını qoruyur
Tərkibindəki yüksək kalium ilə qan təzyiqinin (qan təzyiqinin) aşağı salınmasında təsirlidir. Bundan əlavə, yüksək dərəcədə həll olunan bir lif olan pektin tərkibi xolesterolu azaltmağa kömək edir. Tərkibindəki dəmir, sink və mis kimi minerallar da qan hüceyrələrinin istehsalını və qanın axıcılığını artıraraq dövriyyəyə müsbət təsir göstərir.
7. Heyva Həzmi asanlaşdırır
Heyvanın faydaları -dan biri də həzmi asanlaşdırmasıdır. Onu qaynadıb istehlak etmək qaz problemini aradan qaldırır və həzmə kömək edir. Qəbizliyə yaxşı olduğu kimi ishal kimi şikayətlərin qarşısının alınmasında istifadə edilə bilən heyva, tərkibindəki yüksək lif sayəsində nəcisin normal həcminin formalaşmasına kömək edir. Bundan əlavə, tədqiqatlar göstərir ki, heyva ekstraktı ülseratif kolit kimi iltihablı bağırsaq xəstəliklərinə qarşı qoruyucu xüsusiyyətlərə malikdir. Tədqiqatlar hələ də davam etsə də, ilk araşdırmalarda heyvanın tərkibindəki birləşmələrin mədə xoralarının müalicəsində kömək edə biləcəyi bildirilmişdi. Araşdırma nəticəsində məlum olub ki, o, mədə xorasına səbəb olan Helicobacter pylori-nin böyüməsini maneə törədir. Bu, reflü xəstəliyinin simptomlarını idarə etməyə kömək edə bilər.
8. Heyva Bağırsaq xəstəliklərinin qarşısını alır
Tərkibindəki liflərlə bağırsaq xəstəliklərinə qarşı qoruyucu təsiri olan heyva həzm sistemi kanalına müsbət təsirləri ilə də iltihablı bağırsaq xəstəlikləri riskini azaldır. Lifdə olan katexin və epikatexinlər də kolonda xərçəngə səbəb olan toksinləri bağlamağa və zədələnmənin qarşısını almağa kömək edir.
9. Heyva Anemiyaya yaxşı təsir göstərir
Heyvada yüksək dəmir, mis və sink mineralları qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalı üçün vacibdir. Bu səbəbdən dəmir çatışmazlığından qaynaqlanan qan azlığı olan insanların dəmir qəbulunu artırmaq üçün heyva istehlak etmələri tövsiyə edilir. Yüksək qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalı bədəndə daha çox oksigen daşınması və qan dövranının yaxşılaşması deməkdir.
Rəy Yaz