Xurmanın faydaları. Xurmanın tərkibindəki vitaminlər
Xurmanın faydaları
Xurmanın faydaları haaqında çox söz demək olar. Son illərdə sağlam qidalanma təklifləri arasında şəkərin yerini alan xurma lifli quruluşu və çoxsaylı faydaları ilə artıq təkcə Ramazan ayında istehlak edilmir. Bağırsaqlardan yaddaşa qədər bir çox faydası olan xurma B vitaminlərinin anbarıdır. Anemiyaya qarşı müqavimət göstərərkən, enerji verir və yorğunluğu azaltmağa kömək edir. Xurma orqanizmimiz üçün lazım olan C vitamini sayəsində mikroblarla mübarizə aparır və immunitet sistemini gücləndirir.
Pəhrizinizə xurma əlavə edin
Xurmanın faydaları haqqında danışarkən onuda vurğulayaq ki, tərkibində yüksək lif olduğu üçün uzun müddət mədədə qalır və həzmini ləngidir. Beləliklə, daha uzun müddət toxluq hiss edəcək və yemək istehlakınızı azaldacaqsınız. Tərkibindəki yüksək kalium və dəmir mineralları da maddələr mübadiləsini sürətləndirir və arıqlama prosesini dəstəkləyir. Ancaq unutmayın ki, 4 xurma 60 kaloridir.
Xurma dəri zədələrini sağaldır
Xurmanın faydaları çoxdur. Tərkibindəki antioksidant hüceyrələrin bərpasını təmin edir. Bu sayədə yenilənmiş dərinin teksturası daha gənc görünüş əldə edir. B vitaminləri ilə də zəngin olan xurma bu xüsusiyyəti ilə dəridəki qıcıqlanmaların və yaraların sürətlə sağalmasında faydalıdır. Həmçinin dərinin ehtiyac duyduğu nəmi təmin edərək daha elastik bir quruluşa sahib olmasına kömək edir.
Xurma Yaddaşı Gücləndirir
A və B vitaminləri ilə zənginliyi və tərkibindəki yüksək miqdarda maqnezium sayəsində yaddaşın güclənməsini dəstəkləyir. Bu, xüsusilə qocalıqda və uşaqlıqda müntəzəm xurma istehlakının yaddaşı gücləndirməkdə faydalı ola biləcəyini göstərir. Son araşdırmalar göstərir ki, xurmada olan A vitamini növü olan beta-karotinin müntəzəm istehlakı yaddaş itkisinin qarşısını almaqda faydalı ola bilər.Bu da xurmanın faydaları mövzusunda önəmli göstəricilərdən hesab olunur.
Xurma Ürək Sağlamlığını Dəstəkləyir
Qan təzyiqini tarazlayan və ürək ritmini tənzimləyən həyati minerallardan biri olan kaliumla zəngin olan xurma, tərkibində xolesterin olmadığı üçün ürək dostu qidalar arasındadır. Güclü antioksidant olması sayəsində ürəyi zərərli bakteriya və mikroblardan qoruyur və damarların tıxanma riskini azaldır.
Xurma mikroblarla mübarizə aparır
Tərkibindəki A və C vitaminləri sayəsində orqanizmi zərərli bakteriya və mikroblardan təmizləməyə kömək edən güclü antioksidantdır. Yüksək qida dəyəri ilə yanaşı, immunitet sistemini gücləndirən, antioksidan təsirini artıran selenlə zəngindir. Bundan əlavə, tərkibindəki yüksək maqnezium sayəsində bədəndə baş verə biləcək infeksiya riskini azaldır.
Yüksək Liflə Güclü Bağırsaqlar
100 qramında 6,7 qram lif olan xurma yüksək lifli meyvələr arasındadır. Liflə zəngin bir pəhriz bağırsaq funksiyalarının tənzimlənməsində də təsirlidir. Həzm sistemini tənzimləmək həm də hemoroid, kolon xərçəngi və kolit kimi həzm sistemi xəstəliklərinin riskini azaldır.
Xurma Anemiya Riskini Azaldır
Xurmanın müntəzəm istifadəsi qan azlığı riskini də azaldır. Tərkibindəki dəmir qan hüceyrələrində hemoglobinin sintezini artırır. Bu sayədə dəmir çatışmazlığından müalicə alan insanlarda qan azlığı riskini azaldır və müalicə prosesini sürətləndirir. Tərkibindəki dəmirlə yanaşı, qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalını artıran B2 və B3 vitaminləri də var. Dəmir çatışmazlığı olan insanların gündə 4 ədəd xurma qəbul etməsi tövsiyə olunur.
Xurma Sümük rezorbsiyasına qarşı faydalıdır
Kalsium və fosfatla zəngin olan xurma güclü sümük əmələ gəlməsini təmin edir. Sümük yumşalması və osteoporoz kimi müxtəlif vitamin və mineralların çatışmazlığı nəticəsində yarana biləcək sümük xəstəliklərinin qarşısının alınmasında təsirlidir.
Xurma Gözləri gücləndirir
Gözlərimizə dost olan beta karotinlə zəngin qida. Beta karoten gözləri sağlamlaşdıraraq gecə korluğu kimi xəstəliklərin riskini azaldır. Başqa bir şəkildə kataraktın əmələ gəlməsini gecikdirir.
Stressə qarşı xurma yeyin
Bu gün tez-tez rast gəlinən stress və stressə əsaslanan xəstəliklərin qarşısının alınmasında xurma da faydalıdır. Araşdırmalar xurmanın tərkibindəki yüksək miqdarda B6 vitamini və maqneziumun sinir sistemini gücləndirdiyini göstərib. Bu məzmunu ilə çağımızın mühüm problemlərindən biri olan depressiyanın qarşısının alınması və müalicə prosesinə də dəstək olur.
Xurma Yorğunluğa Yaxşıdır
Yüksək miqdarda enerji ehtiva edən xurma gün ərzində lazım olan enerjinin bir hissəsini qarşılamaq üçün asan yol hesab edilə bilər. Xurmanın tərkibindəki yüksək enerji miqdarı çəki problemi olan insanların kökəlməsini asanlaşdırır. Xurma həm də inkişaf çağında olan uşaqlar üçün sağlam enerji mənbəyidir.
Xurma bir çox infeksiyalardan qoruyur
Xurmanın tərkibindəki selen və C vitamini bədənimizdəki mikrobları məhv etməkdə təsirli olur. Selenium və C vitamini mikrobları öldürür, xurmanın tərkibindəki maqnezium isə mümkün infeksiyaların qarşısını alır.
Hamiləlik zamanı xurmanın faydaları
Hamiləlik dövründə xurma istehlakının bir çox faydası var. Xurmanın tərkibindəki fol turşusu körpənin ana bətnində beyin inkişafına kömək edir. Hamiləlik dövründə xurma istehlakının gələcək anaya da müsbət töhfələri var. Xurmanın rəhm açılışının artırılması və doğuşa asan başlaması da bu töhfələr arasındadır. Bunun xaricində xurma istehlakını doğurmağa başladıq.
Xurmanın tərkibindəki vitaminlər
Xurma, təsiri qədim zamanlardan məlum olan sağlam meyvədir. Tərkibindəki bir çox vitamin insan sağlamlığı üçün olduqca xeyirlidir.İnsanların qida rasionuna xurma əlavə etmək gündəlik qəbul edilməsi lazım olan vitamin və mineralların əhəmiyyətli bir hissəsini qarşılaya bilər. Xurmanın tərkibində olan bəzi vitamin və mineralları aşağıdakı kimi sıralamaq olar:
- Zülal
- Karbohidrat
- Lif
- Maqnezium
- kalsium
- Dəmir
- kalium
- Selenium
- sink
- Vitamin B1, B6
Rəy Yaz