Alçanın faydaları
Alça: Yay mövsümünün sevimli meyvəsi və faydaları
Alça gülgillər fəsiləsinin ən sevilən üzvlərindən biridir. Xüsusilə yay aylarının əvəzolunmaz ləzzətləri arasında yer alan alça, bir çox insanın yazı gözləmə səbəbinə çevrilib. Gülgillər fəsiləsinin yeməli meyvə verən bəzi növləri mövcuddur. Prunus cinsi olaraq da bilinən bu ağacların ümumi adı alça kimi tanınır.
Türkiyənin xüsusilə Şərqi Anadolu bölgəsində bol miqdarda alça ağacı var. Meyvəçilik də bu bölgələrdə aparılır. Cənubi Anadolu bölgəsinin quraq və isti yerlərində də alça yetişdirildiyi bilinir. Marmara bölgəsində çox rast gəlinməsə də, bu bölgədə də yetişməsinə dair bəzi məlumatlar var.
Alçanın faydaları xüsusilə alçanın ilk çıxdığı dövrlərdə daha çox özünü göstərir. Bu səbəddən ilk meyvələrin həmişə daha sağlam olduğu düşünülür. Erkən dövrlərdə yaranan alça can alçası adı ilə də tanınır. Yay ortalarında yetişən alçalara isə Yapon alçası deyilir.
Can alçası adlanan meyvə yayda yediyimiz yaşıl alçadır. Yaşıl alçanın faydaları sayəsində həm dadlı meyvələr yemiş, həm də sağlamlığınızı qorumuş olursunuz.
Alça Növləri Nələrdir?
Alçaların bir çox fərqli növü var. Bunlar arasında ən populyarı isə yaşıl alçadır. Yaşıl alçadan başqa ən geniş yayılmış növləri aşağıdakılardır:
- Kiraz alçası
- Qırmızı alça
- Mürdüm alçası
- Çaqqal alçası
- Avropa alçası
- Damsın alçası
- Qara alça
- Yapon alçası
- Oreqon alçası
- Meksika alçası
- Sahil alçası
- Simon alçası
Bunlardan başqa, fərqli alça növlərinin olduğu da bilinir. Bəzi növlər bu alçaların hibridi olaraq da qəbul edilir. Bu meyvə növlərindən bəzilərindən quru alça da hazırlanır. Quru meyvə növlərindən biri olan quru alçanın da sağlamlıq üçün bir çox faydası var.
Quru Alçanın Faydaları Nələrdir?
Alçanın faydaları xüsusilə dəmir əskikliyi baxımından çox əhəmiyyətlidir. Bir çox faydası olan alça növlərinin qurudulmuş formada istehlakı da sağlamlığımızı qoruyucu bəzi xüsusiyyətləri ortaya çıxarır. Adətən pəhriz siyahılarında yer alan quru meyvələrdən biri də quru alçadır. Quru alçanın faydalarını aşağıdakı kimi qeyd etmək olar:
- Arıqlamağa kömək edir
- Metabolizmi sürətləndirir
- Saç sağlamlığını qoruyur
- Saç tökülməsi probleminin azalmasına kömək edir
- Yaşlanma əlamətlərini azaldır
- Qırışların yaranmasını gecikdirir
- Ürək sağlamlığının qorunmasına kömək edir
- Qəbizlik probleminə yaxşı təsir edir
- Həzm sistemi problemlərinin aradan qaldırılmasına kömək edir
- Həzmsizliyi aradan qaldırır
Yaşıl Alçanın Faydaları Nələrdir?
Yaşıl alça yay aylarının əvəzolunmaz meyvələrindən biridir. Alçanın faydaları ilə yanaşı, meyvələrin ləzzəti də bir çox insanın sevərək istehlak etmə səbəbləri arasındadır. Yaşıl alça meyvəsinin sağlamlığımız üçün bəzi müsbət təsirləri var. Yaşıl alçanın sağlamlıq üçün təmin etdiyi bəzi faydalar aşağıdakılardır:
- Ürək sağlamlığının qorunmasını təmin edir
- Ürək əzələlərinin müntəzəm işləməsinə kömək edir
- Qan təzyiqini tarazlaşdırır
- Yüksək xolesterinin düşməsini təmin edir
- Damarların bərpasını dəstəkləyir
- Orqanizmin müqavimətini artırır
- Bədən daxili zədələrin qarşısını alır
- Xərçəng hüceyrələrinə qarşı mübarizə aparır
- Beyin zədələnməsinin qarşısını alır
- Dəmir əskikliyi baxımından faydalıdır
- Qan istehsalını artırır
- Maqnezium əlavəsi təmin edir
- Menopauza əlamətlərini yüngülləşdirir
- Toxluq hissi verir
Eyni zamanda yaşıl alça çəki balansının təmin edilməsi üçün də köməkçi bir meyvədir. Ağciyər sağlamlığınızı qorumaq üçün də yaşıl alçanın faydalarından yararlanmaq mümkündür. Yaşıl alça meyvəsi bol miqdarda antioksidant tərkibə malikdir. Beləliklə, həm dəri, həm də ümumi sağlamlıq üçün bir çox fayda təmin edir.
Qırmızı Alçanın Faydaları Nələrdir?
Qırmızı alça yaşlanma əleyhinə xüsusiyyətləri ilə tanınır. Anti-aging xüsusiyyətlərinə malik olan qırmızı alça bədəndəki birləşdirici toxumaların yenilənməsinə kömək edir. Beləliklə, dəridə qırışların və incə xətlərin daha gec əmələ gəlməsi təmin edilir. Beləliklə, dəriniz daha gənc və daha sağlam görünüşə sahib olur. Qırmızı alçanın digər faydalarından biri də qanazlığı probleminə yaxşı təsir etməsidir.
Eyni zamanda qırmızı alça istehlakı bədəndəki dəmir udulmasını asanlaşdıran xüsusiyyətlərə malikdir. Qırmızı alçanın bilinən digər faydaları isə aşağıdakılardır:
- Həzm sistemini yaxşılaşdırır.
- Şişkinliyi aradan qaldırır.
- Qəbizlik probleminə yaxşı təsir edir.
- Metabolizmi sürətləndirir.
- Arıqlama prosesini dəstəkləyir.
- Diabet xəstələri üçün faydalıdır.
- İmmuniteti gücləndirməyə kömək edir.
Yaşıl alçanın 8 əhəmiyyətli faydası
Yayın gəlişi ilə birlikdə bazarlarda öz yerini alan yaşıl alça, tərkibindəki vitamin və minerallarla əsl şəfa anbarıdır. A, C, K vitaminləri, kalium və fosfor minerallarını ehtiva edən yaşıl alça, eyni zamanda beta-karoten, lutein və zeaksantin kimi antioksidant birləşmələri də saxlayır. Xüsusilə C vitamini ilə zəngin olması sayəsində antioksidant təsir göstərərək immunitet sistemini gücləndirir və ürək sağlamlığını qoruyur. Üstəlik, yaşıl alçanın kalorisi də aşağıdır. Qidalanma və Pəhriz Mütəxəssisi Nilay Öngen, yaşıl alçanın faydalarını izah etdi və vacib xəbərdarlıqlar etdi.
Rəy Yaz