Tort reseptleri​

Tort reseptleri birdən-birə gələn desert böhranları üçün dərman kimi gələcək. Soyuducunuzdakı maddələrə baxın və mükəmməl qarışıqlar yaratmağa başlayın. Kiçik tərkibli desert reseptlərindən tutmuş orijinal ətraflı reseptlərə qədər sizin üçün geniş bir tort resepti kateqoriyasını diqqətlə hazırladıq. Tort reseptleri kateqoriyasında siz mozaika tortu, şirniyyat mağazasında oktyabr tortu, məxmər teksturalı məxmər tortu, Tiramisu və Pavlova, məşhur italyan desertlərindən biri, uşaqlığımızın ən şirin xatirələrindən olan ən xırda detalları olan tort reseptləri tapa bilərsiniz.

Bal badam tortu Ballı badam tortu serotonin hormonunu zirvəyə qaldıracaq və sizi dadmaq üçün səyahətə aparacaq. Qonaqları beş çay süfrəsinə dəvət etsəniz və ya müxtəlif desert reseptləri siyahısında yer tutsanız da, bu əla yemək tort reseptlərinin tacıdır. Seçim sizindir…

Dadlı tort reseptləri

Mozaikadan biskvitə, güvələrdən şokoladlı pastaya qədər müxtəlif yaş tort reseptləri dadlıdır! Doğum günləri, ildönümləri, təbriklər və xüsusi günlər olsun, praktik və rahat bir şəkildə evinizdə Yeni il tortları hazırlamaq istəyirsinizsə, doğru yerə gəldiniz. Meyvə, konfet, şokolad fişləri ilə bəzəyərək yeyə biləcəyiniz yüzlərlə tort reseptinə baxmağa başlayın.

Balli badam tortu reseptleri

Ballı badam tortu serotonin hormonunu zirvəyə qaldıracaq və sizi dadmaq üçün səyahətə aparacaq. Qonaqları beş çay süfrəsinə dəvət etsəniz və ya müxtəlif desert reseptləri siyahısında yer tutsanız da, bu əla yemək tort reseptlərinin tacıdır. Seçim sizindir…

Materiallar:

Xəmir üçün:

• 5 stəkan un
• 2,5 çay stəkan süd
• 1 paket ani maya
• 1 yumurta
• 4,5 xörək qaşığı kərə yağı
• 3 xörək qaşığı şəkər
• 1 çimdik duz

Üstü üçün:

• 2,5 xörək qaşığı kərə yağı
• 1/2 fincan badam
• 2 xörək qaşığı şəkər
• 2 xörək qaşığı bal
• 1 çay stəkan süd

Krem üçün:

• 2,5 stəkan süd
• 6 xörək qaşığı şəkər
• 2 yumurta sarısı
• 1 paket vanil şəkəri
• 4 xörək qaşığı qarğıdalı nişastası

Hazırlanması:

• Südü və yumurtanı bir qabda çırpın.
• Ayrı bir qabda unu, maya, şəkər və duzu qarışdırın.
• Bu iki qarışığı birlikdə qarışdırın və yoğurun.
• Otaq temperaturunda saxladığınız kərə yağını xırda doğrayıb xəmirə əlavə edin.
• Əllərinizə yapışmayan xəmir alınana qədər yoğurun.
• Xəmiri nəm bir parça ilə örtün və 20 dəqiqə buraxın.
• İstirahət etdiyiniz xəmiri yayma ilə açıb yağlı kağızla örtülmüş soba nimçəsinə düzün.
• Xəmirin qalxması üçün təxminən 40 dəqiqə dayanmasına icazə verin.
• Üstü üçün; Bir tencerede şəkər, bal və yağı qaynadın və süd əlavə edin.
• Sonra badamları əlavə edib bir az daha qaynadın.
• Hazırladığınız qarışığı xəmirin üzərinə töküb yayırıq.
• Əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 dərəcədə təxminən 20 dəqiqə bişirin.
• Krem üçün; Südü vanil ilə qaynadın.
• Ayrı bir qabda şəkər və qarğıdalı nişastasını qarışdırın və yumurta sarısını əlavə edin.
• Qarışığa isti qaynadılmış südü az-az tökün və bir tutarlılığa gələnə qədər qarışdırın.
• Krem halına gələndən sonra soyuducuda soyudun.
• Sobadan çıxardığınız tort soyuduqdan sonra üzərinə krem ​​sürtün və sevdiklərinizlə paylaşın.

Yeməyinizdən həzz alın.

Çiyələk və limon tortu reseptleri

Çiyələk və əhəng tortu həm meyvə ləzzətlərini ehtiva edir, həm də gözəl görünür.

Havaların isindiyi bu günlərdə çoxlarının yox deyə bilmədiyi yüngül və dadlı tort, gözəl dad.

Bu çiyələk və əhəng tortu sıxlığı və nəmliyi ilə seçilir. Bundan əlavə, əhəngin dadı və yaşıllığı da torta gözəl vizuallıq qatır. Tortun örtüldüyü çiyələkli dondurulmuş krem, içindəki krem ​​pendir ilə kəskin krem ​​konsistensiyasına nail olur. Əhəng ləzzəti ilə kəskin kontrast yaradır. Bu tortu bişirərkən heç vaxt gözünüzü çəkməməlisiniz. Bir az çox bişirsəniz, tort quruyacaq.

Materiallar:

Tort üçün inqrediyentlər:

• 2,5 stəkan un
• 2,5 çay qaşığı qabartma tozu
• 1 çubuq duzlu kərə yağı
• 2 xörək qaşığı rəndələnmiş limon qabığı
• 1,5 stəkan dənəvər şəkər
• 3 böyük yumurta
• 3 yumurta sarısı
• 1/2 fincan tam süd
• 1/2 fincan əhəng suyu
• 2-4 damcı yaşıl tort boyası

Dondurulmuş krem ​​üçün maddələr:

• 12 xörək qaşığı duzlu kərə yağı
• 125 qram. krem pendir (yumşaldılmalı)
• 1/2 fincan çiyələk siropu
•  5-6 stəkan dənəvər şəkər
• çiyələkli siqaretlimoncake

Tortu necə etmək olar:

• Fırını 180 dərəcə Selsiyə qədər qızdırın. İki ədəd 20 sm-lik yuvarlaq tort qabını kərə yağı və unla örtün və kənara qoyun.
• Orta ölçülü bir qabda unu və qabartma tozunu qarışdırın və oturmasına icazə verin.
• Mikser qabında yağ, şəkər və limon qabığını orta sürətlə 2 dəqiqə qarışdırın.
• Qarışıq yüngül və tüklü olacaq. Yumurtaları bir-bir qaba əlavə edin və digərini əlavə etmədən bir-bir döyün.
• Sonra əhəng suyunu əlavə edin və hamarlanana qədər döyməyə davam edin. Un, qabartma tozu qarışığı, süd və yağ qarışığını sırasıyla əlavə edin. Ancaq əvvəlcə unla başlayın və unla bitirin.
• Bir neçə damcı yaşıl tort boyası əlavə edin və qarışdırın.
• Sonra bütün qarışığı yaxşıca qarışdırın və tort qəliblərinə bərabər şəkildə tökün. Tort qablarını sobaya qoyun və 25 dəqiqə bişirin.
• Bişirdikdən sonra sobadan çıxarın və 7 dəqiqə soyumağa qoyun, sonra qəlibləri tamamilə çıxarın və tamamilə soyumağa qoyun.
• çiyələk və limon tortu

Dondurulmuş kremin hazırlanması:

• Mikser qabında kərə yağı və krem ​​pendiri orta sürətlə hamarlanana qədər qarışdırın. Çiyələk siropunu əlavə edin və qarışdırmağa davam edin. Qarışıq yumşaq olana qədər qarışdırmağa davam edin.
• 5 stəkan şəkər tozunu əlavə edin və mikserlə aşağı sürətlə qarışdırmağa davam edin. Şəkərin qarışığa tam daxil olduğundan əmin olun.
• Sonra mikserin sürətini artırın və bir dəqiqə sürətlə döyün. Buzlanma çox nazik görünürsə, başqa bir fincan dənəvər şəkər əlavə edin.
• Sonrakı hər şeyi birləşdirməkdir. Əvvəlcə iki tortun arasına dondurulmuş çiyələk kremini yayın. İstəyirsinizsə, krem ​​sürməzdən əvvəl tortları əhəng suyu ilə nəmləndirə bilərsiniz.
• İki tortu bir-birinin üstünə qoyun və onları birləşdirin. Qalan dondurulmuş çiyələk kremini tortun üzərinə yayın, bütün tortu örtün.
• Yüngül və dadlı çiyələkli əhəng tortunuz hazırdır. Limon dilimləri ilə bəzəyə bilərsiniz.
• Soyuducuda soyuduqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.